हड्डियों को कमजोर कर देगी कैल्शियम की कमी, 30 के बाद खाएं अंजीर जैसी 8 देसी चीजें, मजबूत बनी रहेंगी हड्डियां

कैल्शियम हड्डियों की ताकत के लिए जरूरी है इसकी कमी आपको कम उम्र में ही बूढ़ा बना सकती है, अगर आप दूध नहीं पीते हैं, तो आप डायटीशियन द्वारा बताई चीजों का सेवन कर सकते हैं, इससे हड्डियों में ताकत आएगी।

कैल्शियम एक ऐसा मिनरल है जो हड्डियों और दांतों के लिए जरूरी होता है। इसके अलावा ब्लड क्लॉट, मांसपेशियों को संकुचित करने, दिल की धड़कन को कंट्रोल करने और नर्वस सिस्टम के बेहतर कामकाज के लिए भी इसकी जरूरत होती है।
शरीर में कैल्शियम की कमी से कई गंभीर रोग और समस्याएं हो सकती हैं। इसकी कमी से दांत और मसूड़ों का कमजोर होना और उनसे रोग होने के अलावा मांसपेशियों में ऐंठन, तंत्रिका संबंधी समस्याएं, रक्त का थक्का न बन पाना और कई तरह की हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

कैल्शियम की कमी कैसी पूरी करें? अच्छी बात यह है कि कैल्शियम आपके द्वारा खाई जाने वाली चीजों में पाया जाता है इसलिए आप कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करके इन समस्याओं से बच सकते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट और डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा आपको पांच ऐसी देसी चीजों के बारे में बता रही हैं जिन्हें के सेवन से आपको भर-भरकर कैल्शियम मिलेगा।

कैल्शियम की कमी के नुकसान

हड्डियों और दांतों का कमजोर होना: कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियां हो सकती हैं।
मांसपेशियों में ऐंठन: कैल्शियम की कमी से मांसपेशियों में ऐंठन और दर्द हो सकता है।
तंत्रिका संबंधी समस्याएं: कैल्शियम की कमी से तंत्रिका तंत्र ठीक से काम नहीं कर पाता है, जिससे सुन्नता, झुनझुनाहट और मांसपेशियों में कमजोरी हो सकती है।
रक्त का थक्का न बन पाना: कैल्शियम रक्त के थक्के बनने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी कमी से खून का बहना बंद नहीं होता है।
हृदय संबंधी समस्याएं: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैल्शियम की कमी से उच्च रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
रोजाना कितने कैल्शियम की जरूरत होती है

रोजाना कितने कैल्शियम की जरूरत होती है

19-50 साल की महिलाओं के लिए कैल्शियम की रोजाना की मात् 1,000 मिलीग्राम है जबकि 51+ आयु वर्ग की महिलाओं के लिए यह मात्रा 1,200 मिलीग्राम है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी 1,000 मिलीग्राम है। 19-70 आयु वर्ग के पुरुषों के लिए कैल्शियम की रोजाना की मात्रा 1,000 मिलीग्राम है और 71+ वर्ष से अधिक आयु के पुरुषों के लिए यह मात्रा 1,200 मिलीग्राम है।

तिल के बीज

तिल के बीज स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं और कैल्शियम का भंडार हैं। एक चम्मच तिल से 87।80 मिलीग्राम कैल्शियम मिलता है। आप इन्हें लगभग हर खाने-पीने की चीजों में मिला सकते हैं। इसके अलावा तिल के बीजों में आयरन, कॉपर और फाइबर जैसे मिनरल्स भी शामिल हैं।

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संतरे

विटामिन सी के अलावा संतरे कैल्शियम से भरपूर भारतीय भोजन हैं। यदि आप इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो यह सुपर फल सही विकल्प साबित होगा। एक संतरे 75 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। आप दिनभर में 3-4 संतरा खा सकते हैं। यह प्राकृतिक फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है।

अंजीर

अंजीर न केवल सुपर स्वादिष्ट हैं बल्कि कैल्शियम, पोटेशियम और फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं। इस फल का एक कप लगभग 240 मिलीग्राम तक कैल्शियम में होता है। आप इसे या तो ताजा या सूखे रूप में सेवन कर सकते हैं। अंजीर शरीर की मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करते हैं और हृदय स्वास्थ्य बनाए रखते हैं। वे मैग्नीशियम का भी एक अच्छा स्रोत हैं।

पालक

पालक कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल है। 1 कप कच्चा पालक, 25 मिलीग्राम कैल्शियम देता है। आप पालक को पकाकर, सैंडविच और सलाद के रूप में खा सकते हैं। इसके अलावा फाइबर, पोटेशियम, विटामिन के और आयरन का भी बढ़िया स्रोत है।

चिया सीड्स

कैल्शियम से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थों की सूची में चिया सीड्स बड़ा स्थान रखते हैं। 30 ग्राम (2 टेबलस्पून) चिया सीड्स में 179 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इसके अलावा इसके सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने, गठिया के दर्द से बचने, दिल के रोगों का जोखिम कम करने, वजन घटाने में आदि में मदद मिलती है। एक पके हुए सफेद सेम के कप (172 ग्राम) में 244 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इसके अलावा 1 कप यानी 55 ग्राम शलजम के पत्तों में 104 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। 100 ग्राम अलसी के बीज में करीब 255 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।